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信阳有哪些美食?_新闻频道_东方资讯

时间:2020-08-08 06:05 来源:未知   点击:

信阳美食哪些必须品尝,友友来回答!

说起信阳美食数不胜数,信阳人以“吃”晓天下,信阳人对于吃更是名声远扬。信阳人不仅会吃而且还善研究吃。对于各地美食到了信阳总能被信阳人探索出新做法、新吃法,在原有的基础上更胜一筹!

对于信阳本土美食,当然少不了南湾鱼、焖罐肉、板栗焖鸡、固始鹅块、罗山大肠汤等等...

尤其是我们信阳南湾鱼,肉质鲜美,营养丰富,一鱼还可多吃,或炒、或焖、或炖。

板栗焖鸡,当地特色的农副产品加上乡村里的小土鸡合二为一,大人小孩皆喜欢。传统美食焖罐肉,信阳焖罐肉算是流传已久的一道本土美食。在过去,人们生活条件有限,每到过年才储备一些猪肉,那时没有现在的各种电器,人们只能想办法储存,于是就把储备肉炒制成闷罐肉放置阴凉之地,供一年所需。

对于信阳美食远不止这些,至于哪些一定要品尝,还是根据个人口味来选择,相信信阳众多美食总有一道能勾起你的味蕾!

(网络配图)

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